Carreras

Serás responsable de recibir al cliente con profesionalismo y calidez, conducirlo a su mesa para iniciar el proceso de servicio de los meseros y lograr  su satisfacción superando sus expectativas.
 
Funciones principales:
 
Controlar las reservaciones del restaurante, eventos del día y el registro de los clientes.
Conocer la capacidad del restaurante, número de mesas y que meseros(as) están asignados a cada área de servicio.
Recibir al cliente en la puerta del restaurante, acompañarlo y acomodarlo en la mesa elegida.
Entregar la carta al cliente e invitarlo a pasar al buffet.
Informar al mesero (a) los nombres de las personas que se sienten en su área de servicio.
Proporcionar información al cliente de los eventos que se  realizan en el Hotel, así como de los servicios con lo que se cuenta.
Despedir al cliente en la puerta del restaurante.
Controlar los folios de las encuestas de satisfacción, realizar la síntesis del conteo y entregar al jefe de servicio.
 
 
Conocimientos y habilidades deseadas
Técnico en Turismo o Preparatoria
Tarjeta de salud vigente y conocimiento del manejo higiénico de los alimentos
Preferente experiencia en hotelería All-inclusive
Dominio del idioma inglés
Manejo de paquetería office.
Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, comunicación e influencia, orientación al servicio, trabajo en equipo.
 

Serás responsable del mantenimiento general de las instalaciones eléctricas del equipo de media y baja tensión, red de alumbrado y contactos, red de fuerza y equipo en general.
 
Funciones principales
 
Diariamente tomar la lectura de energéticos para llevar el control y estadísticas.
Inspeccionar el filtro de agua y suavizador en coordinación con el plomero.
Coordinarse para apoyar en problemas eléctricos de habitaciones.
Mantener limpios los centros de carga y libres de falsos contactos.
Realizar una rutina de iluminación.
Integrar la brigada de ahorros de energéticos.
 
Conocimientos y habilidades deseadas
Técnico electricista
Experiencia en el puesto mínima de 2 años
Competencias MHI: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad por la excelencia, calidad y profesionalidad, orientación al servicio, y trabajo en equipo.
 

Serás el responsable del apoyo en la preparación de los alimentos de la cocina fría y la cocina caliente, desarrollando actividades de limpieza según el área asignada y siguiendo indicaciones de su superior.
 
Funciones principales:
 
Apoyar en la preparación de los platillos guarniciones, ensaladas, postres, caldos, sopas, etc.
Desarrollar actividades de limpieza según el área asignada y apoya en las preparaciones previas siguiendo indicaciones de algún superior.
Mantener en orden y limpieza su área de trabajo.
Apoyar en la pre elaboración de los alimentos.
Cumplir con las buenas prácticas de manufactura.
Cuidar y verificar que los activos de la empresa se resguarden y mantengan en condiciones adecuadas.
Conocimientos y habilidades deseadas
Secundaria o Bachillerato concluido
Experiencia en el puesto mínima de 1 año
Tarjeta de salud vigente
Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, comunicación e influencia, orientación al servicio, trabajo en equipo.
 
 
 
 
 
 
 
 

Serás responsable de ofrecer a todo huésped del hotel, un servicio personalizado y efectivo, brindándole toda la información necesaria acerca de los servicios de la propiedad y actividades dentro de la misma, garantizándoles los más altos estándares de confort.
 
Funciones principales
 
Checar todas las tarjetas de registro de llegadas del día, verificando en sistema reservas adicionales, tarifas y tipo de habitación requerida.
Efectúa check-in y check-out de acuerdo a los estándares establecidos (AAA) e ingresar en sistema toda la información
Atender solicitudes de huéspedes y direccionarla al departamento involucrado
Revisar saldos y créditos de huéspedes a fin de garantizar este pago
Recoger soporte y cupones para soportar la habitación en file de reservaciones o solicitarlo al huésped.
Imprimir folio de salidas programadas, entre otras.
 
Conocimientos y habilidades deseadas
Lic. en hotelería, administración o afín
Experiencia en el puesto mínima de 1 año
Dominio del idioma inglés (hablado y escrito)
Manejo de paquetería office (sistema operativo de recepción)
Excelentes habilidades de servicio al cliente
Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, comunicación e Influencia, orientación al servicio, trabajo en equipo.
 
 
 

Serás responsable de brindar el servicio al cliente, manteniendo el buen funcionamiento de tu área de trabajo, preparando previamente las mesas y tu estación, tomarás las órdenes a través de las solicitudes del huesped, seras responsable de controlar las bebidas que se brindan a nuestros clientes del concepto all inclusive. 
 
Funciones principales:
 
Conocer el producto y distribución del buffet, así como el menú y la selección de vinos del Restaurante.
Cumplir con las normas de manipulación higiénica de los alimentos.
Verificar que las comandas sean suficientes para su turno
Hacer sugerencias sobre las bebidas que ofrece el centro de consumo.
Estar atento para sobre las necesidades del cliente y anticiparse a las mismas
Atender a los clientes y huéspedes a través de un servicio eficiente con el fin de lograr una completa satisfacción.
Dar la bienvenida a los clientes, así como despedida a aquellos que se retiran.
Conocer el manejo de la barra
 
Conocimientos y habilidades deseadas
Técnico superior universitario, Bachillerato terminado.
Tarjeta de salud vigente y conocimiento del manejo higiénico de los alimentos
Preferente experiencia en hotelería All-inclusive
Dominio del idioma inglés
Experiencia mínima de 1año
Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, comunicación e influencia, orientación al servicio, trabajo en equipo.
 
 
 

Educación y Formación:
Estudios mínimos de Primaria
Conocimientos Específicos:
Deberá ser una persona dinámica, con actitud positiva, cooperativa, responsable, amable y cortés, atenta y discreta, presentación excelente, pulcra y ordenada, puntual, honesta, creativa, con excelente condición física, buena fisonomista, mantener buenas relaciones de trabajo con sus compañeros.
Experiencia en otras Compañías (en caso de selección externa):
Experiencia mínima 1  años
COMPETENCIAS
Apertura al cambio
Orientación al Logro
Iniciativa
Trabajo en equipo

Serás el responsable del apoyo en la preparación de los alimentos de la cocina fría y la cocina caliente, desarrollando actividades de limpieza según el área asignada y siguiendo indicaciones de su superior.
 
Funciones principales:
 
Apoyar en la preparación de los platillos guarniciones, ensaladas, postres, caldos, sopas, etc.
Desarrollar actividades de limpieza según el área asignada y apoya en las preparaciones previas siguiendo indicaciones de algún superior.
Mantener en orden y limpieza su área de trabajo.
Apoyar en la pre elaboración de los alimentos.
Cumplir con las buenas prácticas de manufactura.
Cuidar y verificar que los activos de la empresa se resguarden y mantengan en condiciones adecuadas.
Conocimientos y habilidades deseadas
Secundaria o Bachillerato concluido
Experiencia en el puesto mínima de 1 año
Tarjeta de salud vigente
Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, comunicación e influencia, orientación al servicio, trabajo en equipo.
 
 
 
 
 

Educación y Formación:
Escolaridad Mínima Preparatoria
Idiomas:
Básico
Conocimientos Específicos:
Deberá tener  conocimientos sobre administración y manejo de personal, actitud de servicio, responsable, puntualidad, ordenado, organizado, don de mando, capacidad para realizar tareas extraordinarias, disciplinado.
Experiencia en otras Compañías (en caso de selección externa):
Experiencia mínima 3 años
 
COMPETENCIAS
Apertura al cambio
Pensamiento Analítico
Visión Estratégica
Orientación al Logro
 

 
Serás responsable de la eficiente y oportuna atención telefónica a todas las solicitudes de huéspedes en cuanto a información, asistencia y servicio de alimentos y bebidas se refiere, cumpliendo estrictamente con las políticas y procedimientos establecidos por el hotel.                                                                                                                                                                                                                                                   
Funciones Principales
Atiende las llamadas internas y externas con prontitud y amabilidad, procediendo con la fraseología correspondiente.
Toma las órdenes de room service, anotando el número de habitación,  personas, y  preferencias del huésped.
Verifica que cuenta con toda la información, equipo y suministros necesarios para desempeñar su trabajo y proporcionar el servicio a clientes externos, clientes internos.
Realiza llamadas de larga distancia directas,  por cobrar o utilizando tarjetas telefónicas y de crédito.
Se encarga de dar información de teléfonos y general del hotel cuando un huésped lo solicita.


Conocimientos y habilidades deseadas
Lic. En administración y/o turismo o Bachillerato concluido.
Experiencia en el puesto mínima de 1 años
Inglés avanzado
Manejo de paqueteria oficce
Competencias MHI: Apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad por la excelencia, calidad y profesionalidad, orientación al servicio, y trabajo en equipo.
 

Serás responsable de recibir al cliente con profesionalismo y calidez, conducirlo a su mesa para iniciar el proceso de servicio de los meseros y lograr  su satisfacción superando sus expectativas.
 
Funciones principales:
 
Controlar las reservaciones del restaurante, eventos del día y el registro de los clientes.
Conocer la capacidad del restaurante, número de mesas y que meseros(as) están asignados a cada área de servicio.
Recibir al cliente en la puerta del restaurante, acompañarlo y acomodarlo en la mesa elegida.
Entregar la carta al cliente e invitarlo a pasar al buffet.
Informar al mesero (a) los nombres de las personas que se sienten en su área de servicio.
Proporcionar información al cliente de los eventos que se  realizan en el Hotel, así como de los servicios con lo que se cuenta.
Despedir al cliente en la puerta del restaurante.
Controlar los folios de las encuestas de satisfacción, realizar la síntesis del conteo y entregar al jefe de servicio.
 
 
Conocimientos y habilidades deseadas
Técnico en Turismo o Preparatoria
Tarjeta de salud vigente y conocimiento del manejo higiénico de los alimentos
Preferente experiencia en hotelería All-inclusive
Dominio del idioma inglés
Manejo de paquetería office.
Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, comunicación e influencia, orientación al servicio, trabajo en equipo.
 
 
 
 

Serás responsable de la preparación y montaje de los platillos de barra de Sushi y apoyarás en tareas de inventario, desarrollo de productos y limpieza profunda.
Principales funciones:

Preparar alimentos en barra de sushi, tales como: rollos, temakis, nigiris, entre otros.
Preparar arroz y salsas
Trabajar con el debido manejo higiénico de los alimentos, y limpiar el área de trabajo.
Realizar cortes de pescados
Cumplir con las normativas de Distintivo H y Cristal.
Requisitos: Conocimiento de la cocina japonesa. Experiencia en la posición de 1 año Secundaria concluida o bachillerato
Conocimiento en Distintivo H / Cristal
Competencias MHI:Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad por la excelencia, calidad y profesionalidad, orientación al servicio y trabajo en equipo.
 
 

Serás responsable de la operación del área de Front Office y de los servicios que se proporcionan a los clientes, así como generar mayores ingresos, cumpliendo con todas y cada una de las metas corporativas propias de las áreas en mención y desarrollar a su staff de acuerdo a las propias necesidades de cada uno de ellos.
 
Funciones principales
 
Asegura el mantenimiento e impecable limpieza del lobby y las habitaciones de huéspedes.
Asiste a briefings diarios y de Comité Operativo.
Verifica la correcta asignación de llegadas en conjunto con Rooms Controller para el mejor acomodo y confort de huéspedes.
Verifica controles de late check out
Envía lista de asistencia quincenal a Recursos Humanos y realiza horarios
Lleva a cabo certificaciones del área así como realiza arqueos eventuales a fin de garantizar la debida aplicación de procesos y procedimientos.
 
Conocimientos y habilidades deseadas
Lic. en Hotelería, Administración o a fin
Inglés avanzado y Deseable tercer idioma 
Manejo de paquetería office
Excelentes habilidades de servicio al cliente y comunicación
Competencias: compromiso con MHI, apertura a la innovación, visión global y estratégica, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, comunicación e influencia, orientación al servicio, desarrollo del compromiso y el talento, trabajo en equipo.
 

 
Buscamos una persona proactiva, con clara orientación al servicio . Requerimientos: * Experiencia no necesaria. * Grado de Preparatoria o  carrera técnica y/o afín. * Experiencia en servicio de buffet y contacto al cliente. * Nivel fraseológico de inglés.
 

Serás responsable de administrar la integración del Comité de Seguridad e Higiene así como las Brigadas de Emergencia mediante la difusión de medidas preventivas y promover la prevención de accidentes de trabajo, que repercutan en la declaración anual de las primas de riesgo de trabajo reportadas al Instituto Mexicano del Seguro Social; con la finalidad de mantener las optimas condiciones de seguridad en las áreas de trabajo.
Tus funciones serán:

* Prevenir accidentes y riesgos de trabajo, a través de pláticas preventivas.
* Controlar y dar seguimiento de los casos de Riesgos de Trabajo que se reportan en RH
mediante la implantación de estadísticas y seguimiento de cada caso, con la finalidad de mantener actualizada la información y cumplir en tiempo y forma con la Declaración Anual de éstos casos ante el IMSS.
* Impulsar la integración de las Comisiones de Seguridad e Higiene, mediante la capacitación previa al
personal que las integra, para que se detecten actos y condiciones inseguras en el hotel.
* Desarrollar la programación de diversas campañas relacionadas con la salud de los colaboradores (aplicación de exámenes clínicos, vacunas y detección de enfermedades oportunamente).
Conocimientos y habilidades deseadas
Lic. en Hotelería, Administración, ingeniería industrial, a fin
Experiencia en el puesto mínima de 1 año y/o en procesos similares
Manejo de paquetería office
Competencias MHI: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad por la excelencia, calidad y profesionalidad, orientación al servicio y trabajo en equipo.

Será responsable de llevar a cabo las actividades incluidas en el programa de actividades diarias reforzando la imagen, filosofía y estilo del hotel para garantizar experiencias que mejoren la estancia de nuestros huéspedes.
 
Funciones principales
 
Promover, difundir y realizar las actividades del día basados fielmente en el programa de entretenimiento.
Asistir al cliente siguiendo los lineamientos y estándares del Hotel.
Realiza y difunde los talleres gourmet enfocados a incrementar el Up-sell en los centros de consumo.
Salvaguardar la integridad de los huéspedes en cada una de las actividades del hotel.
Modificar el programa de entretenimiento de acuerdo a las necesidades requeridas siempre a favor del huésped.
Promover con entusiasmo todos los servicios adicionales al huésped que generen otros ingresos como son: restaurantes, bares, spa, etc
 
Conocimientos y habilidades deseadas
 
Dominio del idioma inglés (hablado y escrito)
Preparatoria o carrera técnica
Experiencia en el puesto mínima de 1 año
Competencias MHI: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad por la excelencia, calidad y profesionalidad, orientación al servicio y trabajo en equipo.