Carreras

Será responsable de controlar la recepción, almacenaje, despacho e inventarios de almacén con objeto de asegurar la existencia del material de acuerdo a los máximos y mínimos establecidos y lograr la elaboración de los trabajos del área de manera oportuna.
 
Funciones principales
 
Recibir refacciones materiales, herramientas de acuerdo a las especificaciones de las órdenes de compra autorizadas.
Mantener en perfecto estado de orden y limpieza el almacén a fin de facilitar su manejo.
Elaborar los reportes diarios de recibos, salidas y faltantes de material para controlar los movimientos de almacén.
Surtir materiales y herramientas en base a una orden de trabajo de SAP realizado por el personal del hotel.
Mantener actualizadas las tarjetas de entradas y salidas, siguiendo los procedimientos establecidos.
 
 
Conocimientos y habilidades deseadas
 
Preparatoria concluida
Experiencia en el puesto mínima de 2 años
Manejo de paquetería office
Conocimiento en el manejo de inventarios
Competencias MHI: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad por la excelencia, calidad y profesionalidad, comunicación e influencia, orientación al servicio, y trabajo en equipo.
 
 
The Pure Freedom to Just Be
 

Serás el responsable de atender, orientar y acompañar a los clientes en la recepción, los tratamientos y los vestuarios. Mantener el área de tratamiento conforme a las características descritas en los protocolos. Respetar el ejercicio de la política establecida, así como los procesos establecidos por la empresa a través de su manual de calidad.
Funciones Principales
Configurar y preparar las cabinas de tratamientos al inicio de cada jornada de trabajo.
Cambiar la lencería de todo el SPA y organizar las reservas de toallas, sábanas y uniformes para cada puesto y area.
Atender las necesidades de producto de los terapeutas para los tratamientos.
Limpiar los grifos de las duchas y las bañeras entre cada servicio.
Mantener los estándares de higiene y esterilización como establecen las políticas y procedimientos del SPA.
Conocimientos y habilidades deseadas
Técnico en Turismo o Preparatoria
Tarjeta de salud vigente y conocimiento basico en Terapias de Spa
Preferente experiencia en hotelería All-inclusive
Inglés intermedio
Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, comunicación e influencia, orientación al servicio, trabajo en equipo.
 
The Pure Freedom to Just Be

 
Buscamos una persona proactiva, con clara orientación al servicio.  Requerimientos: * 2 años en la misma posición en hoteles de la misma categoría y servicios. * Formación relacionada con el puesto: Bachilletaro (Deseable Licenciatura). * Conocimientos especiales en: Hotelería y Gastronomía local, nacional e internacional, Normas de calidad, higiene y seguridad en alimentos y bebidas, estándares internacionales de servicio y sus diferentes tipos, manejo eficiente de personal.
 

Serás el responsable la preparación de los alimentos de la cocina fría y la cocina caliente del restaurante asignado, manejando de manera activa al personal bajo tu responsabilidad. 
 
Funciones principales:
 
Realizar la preparación de los alimentos del día en el restaurante asignado
Manejar y realizar el servicio de la línea de cocina caliente y fría
Conocer y realizar cortes de vegetales y frutas
Elaborar la producción de las materias primas para la elaboración de los platillos
Asegurar la calidad antes, durante y al finalizar los platillos.
Dar seguimiento y cumplimiento de los sistemas de calidad.
Mantener el sistema PEPS en su área de trabajo y de almacenamiento.
 
Conocimientos y habilidades deseadas
Secundaria o Bachillerato concluido
Experiencia en el puesto mínima de 2 años
Tarjeta de salud vigente
Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, comunicación e influencia, orientación al servicio, trabajo en equipo. 

Serás responsable del apoyo y asistencia directa a la Gerencia y Dirección de Recursos Humanos en todas las gestiones administrativas y de comunicación del área, de la elaboración de las contrataciones del personal, brindar información de los trámites administrativos en el departamento y del servicio al cliente interno y externo.
 
Funciones principales
Prepara la documentación necesaria relativa a procesos administrativos del personal de Recursos Humanos, tales como lista de asistencia, movimientos de personal, vacaciones, etc. De acuerdo a las políticas y procedimientos establecidos.
Atiende a los visitantes, proveedores y solicitantes de empleo, personal y telefónicamente y les transmite información de acuerdo a las instrucciones de su jefe inmediato.
Procesa cartas, memorandas, minutas, reportes y todos los documentos que le sean solicitados por su jefe inmediato, manteniendo un alto estándar de calidad en la redacción y presentación de los documentos.
Elabora requisiciones de suministros y papelería de oficina necesaria para la operación del departamento y se asegura que el equipo de oficina se encuentre en perfecto estado de funcionamiento.
Asiste en las labores administrativas para la contratación y baja de personal, otorgamiento de beneficios, comunicaciones, etc., de acuerdo a las instrucciones de su jefe inmediato.
 
Conocimientos y habilidades deseadas
 Lic. en Hotelería, Administración o afín
Experiencia en el puesto mínima de 1 año y/o en procesos administrativos
Manejo de paquetería office
Competencias MHI: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad por la excelencia, calidad y profesionalidad, orientación al servicio y trabajo en equipo.
 
 
 

 

Serás responsable de la preparación y montaje de los platillos de barra de Sushi y apoyarás en tareas de inventario, desarrollo de productos y limpieza profunda.
Principales funciones:

Preparar alimentos en barra de sushi, tales como: rollos, temakis, nigiris, entre otros.
Preparar arroz y salsas
Trabajar con el debido manejo higiénico de los alimentos, y limpiar el área de trabajo.
Realizar cortes de pescados
Cumplir con las normativas de Distintivo H y Cristal.
Requisitos: Conocimiento de la cocina japonesa. Experiencia en la posición de 1 año Secundaria concluida o bachillerato
Conocimiento en Distintivo H / Cristal
Competencias MHI:Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad por la excelencia, calidad y profesionalidad, orientación al servicio y trabajo en equipo.
 
 

Serás responsable de brindar el servicio al cliente, manteniendo el buen funcionamiento de tu área de trabajo,deberas surtir a tiempo los minibares, con todos los productos indispensables para poder brindar un buen servicio. Te esmerarás en la atención de los huespedes para satisfacer todas sus necesidades.
 
Funciones principales
Hacer reportes sobre las salidas.
Surtir los carritos según su stock.
Tratar bien a los huéspedes, ser amables con ellos y brindarles un buen servicio.
Traer la mercancía del almacén general al almacén de Servibar.
Conocer los precios de venta de cada artículo.
Realizar inventarios en cada Servibar.
Limpiar el bar y retirar el material sobrante.
Hacer inventarios mensuales para enviarlos al contralor de costos.



Conocimientos y habilidades deseadas
Bachillerato terminado o secundaria.
Tarjeta de salud vigente y conocimiento del manejo higiénico de los alimentos
Preferente experiencia en hotelería All-inclusive
Inglés Intermedio
Experiencia mínima de 1año
Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, comunicación e influencia, orientación al servicio, trabajo en equipo.
 

Serás responsable de apoyar para el buen control y administración eficiente del inventario de habitaciones, optimizar  al máximo las categorías de habitaciones  así como de los diferentes allotments otorgados a las agencias de viajes mayoristas (TTOO), y grupos;  con el fin primordial de lograr el mayor nivel de ocupación y que sea factible a la más elevada tarifa promedio (que las circunstancias y la demanda permitan).

Funciones principales:
 
Maneja eficientemente el inventario de habitaciones para la venta a fin de alcanzar el mayor nivel de ocupación.
Elabora y distribuye los distintos reportes de su área sobre producción de Mayoristas, tarifa promedio, segmentos de mercado, origen y procedencia, booking position etc., de forma que los resultados sean analizados y sirvan de base para proyecciones, pronósticos de ocupación y tarifa promedio.
Mantiene una comunicación constante con su jefe directo a fin de asegurar e flujo de información eficaz y continua en cuanto a la ocupación y disponibilidad de cuartos.
Es responsable del control y paridad de tarifa en los diferentes canales de distribución.
Optimiza tarifa promedio y disponibilidad de habitaciones para el segmento de Grupos.

Conocimientos y habilidades deseadas
Lic. en Hotelería, Administración, Finanzas o afín
Inglés Avanzado
Manejo de paquetería office
Excelentes habilidades de comunicación y análisis 
Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, visión global y estratégica, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, comunicación e Influencia, orientación al servicio, trabajo en equipo.

Educación y Formación:
Escolaridad Mínima Preparatoria
Idiomas:
Básico
Conocimientos Específicos:
Deberá tener  conocimientos sobre administración y manejo de personal, actitud de servicio, responsable, puntualidad, ordenado, organizado, don de mando, capacidad para realizar tareas extraordinarias, disciplinado.
Experiencia en otras Compañías (en caso de selección externa):
Experiencia mínima 3 años
 
COMPETENCIAS
Apertura al cambio
Pensamiento Analítico
Visión Estratégica
Orientación al Logro
 

Serás responsable del adecuado funcionamiento en todos los aspectos del Restaurante Insignia de la propiedad, organizar para obtener el máximo de eficiencia y hacer cumplir todos los procedimientos, políticas y ordenes de la gerencia de alimentos y bebidas.

Funciones principales
Apertura y cierre del centro de consumo
Responsable del funcionamiento en todos los aspectos del restaurante
Supervisión de personal
Mantener los estándares de servicio y calidad
Realiza la parte administrativa necesaria del personal a cargo como vacaciones, permisos etc.
Atención a todas las necesidades del huésped
Conocimientos y habilidades deseadas
Lic. en administración o carrera técnica a fin
Experiencia previa en centros de consumo Fine dining
Inglés avanzado
Manejo de paquetería office
Extrovertido/a, dinámico/a
Excelentes habilidades de venta y servicio al cliente
Competencias: Compromiso con MHI, Innovación y gestión al cambio, Pensamiento analítico, Proactividad para la excelencia, Planificación y ejecución, Comunicación e influencia, Orientación al cliente interno/ externo, Liderazgo, Trabajo colaborativo.

Será responsable de llevar a cabo las actividades incluidas en el programa de actividades diarias reforzando la imagen, filosofía y estilo del hotel para garantizar experiencias que mejoren la estancia de nuestros huéspedes.
 
Funciones principales
 
Promover, difundir y realizar las actividades del día basados fielmente en el programa de entretenimiento.
Asistir al cliente siguiendo los lineamientos y estándares del Hotel.
Realiza y difunde los talleres gourmet enfocados a incrementar el Up-sell en los centros de consumo.
Salvaguardar la integridad de los huéspedes en cada una de las actividades del hotel.
Modificar el programa de entretenimiento de acuerdo a las necesidades requeridas siempre a favor del huésped.
Promover con entusiasmo todos los servicios adicionales al huésped que generen otros ingresos como son: restaurantes, bares, spa, etc
 
Conocimientos y habilidades deseadas
 
Dominio del idioma inglés (hablado y escrito)
Preparatoria o carrera técnica
Experiencia en el puesto mínima de 1 año
Competencias MHI: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad por la excelencia, calidad y profesionalidad, orientación al servicio y trabajo en equipo.
 
 
 

Serás responsable de recibir al cliente con profesionalismo y calidez, conducirlo a su mesa para iniciar el proceso de servicio de los meseros y lograr  su satisfacción superando sus expectativas.
 
Funciones principales:
 
Controlar las reservaciones del restaurante, eventos del día y el registro de los clientes.
Conocer la capacidad del restaurante, número de mesas y que meseros(as) están asignados a cada área de servicio.
Recibir al cliente en la puerta del restaurante, acompañarlo y acomodarlo en la mesa elegida.
Entregar la carta al cliente e invitarlo a pasar al buffet.
Informar al mesero (a) los nombres de las personas que se sienten en su área de servicio.
Proporcionar información al cliente de los eventos que se  realizan en el Hotel, así como de los servicios con lo que se cuenta.
Despedir al cliente en la puerta del restaurante.
Controlar los folios de las encuestas de satisfacción, realizar la síntesis del conteo y entregar al jefe de servicio.
 
 
Conocimientos y habilidades deseadas
Técnico en Turismo o Preparatoria
Tarjeta de salud vigente y conocimiento del manejo higiénico de los alimentos
Preferente experiencia en hotelería All-inclusive
Dominio del idioma inglés
Manejo de paquetería office.
Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, comunicación e influencia, orientación al servicio, trabajo en equipo.
 
 
 
 

Serás responsable de lograr la satisfacción de nuestros/as huéspedes y clientes, trabajando con profesionalismo, entusiasmo y conocimiento necesario para asistir a nuestros/as clientes ante todo reto de servicio que nos reclama y merece.
Responsabilidades principales:
Informar de servicios e instalaciones del hotel a nuestros/as huéspedes así como horarios de restaurantes y bares, servicios incluidos y no incluidos dentro del todo incluido.
Respecto a transportaciones al aeropuerto deberá asegurarse que la ha preparado un 24 horas antes y dependiendo de la disponibilidad. 
Deberá asegurarse de que en todas las transportaciones no exista ningún contratiempo.
Informar de servicios de la Ciudad y la Región, hacer recomendación de lugares de interés así como de eventos que puedan suceder en el área. La transportación y los medios para el traslado. Localización de las áreas debidamente identificadas con mapas o señalamientos bien definidos.
Conocimientos y habilidades requeridas:
Licenciatura en carrera técnica y/o hotelería
IDIOMAS: Español, Inglés 80%, se valorará un tercer idioma.
CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS: Computación, Excel, Word, PowerPoint, artículos de oficina, atención al cliente, manejo de quejas.
Experiencia previa de 1 año mínimo en puesto similar
Competencias: Compromiso con MHI, Innovación y gestión al cambio, Pensamiento analítico, Proactividad para la excelencia, Planificación y ejecución, Comunicación e influencia, Orientación al cliente interno/ externo y Trabajo en equipo.

Serás el responsable la preparación de los alimentos de la cocina fría y la cocina caliente de los restaurantes asignados mediante el manejo higiénico de los alimentos, asegurando la  entrega de la producción en los tiempos señalados.

 
Funciones principales:
 
Realizar la preparación de los alimentos del día en el restaurante asignado
Manejar y realizar el servicio de la línea de cocina caliente y fría
Conocer y realizar cortes de vegetales y frutas
Elaborar la producción de las materias primas para la elaboración de los platillos
Asegurar la calidad antes, durante y al finalizar los platillos.
Dar seguimiento y cumplimiento de los sistemas de calidad.
Mantener el sistema PEPS en su área de trabajo y de almacenamiento.
Realizar la decoración de platillos
Ser Responsable de los Almacenes en su turno
 
Conocimientos y habilidades deseadas
Secundaria o Bachillerato concluido
Experiencia en el puesto mínima de 3 años
Tarjeta de salud vigente
Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, comunicación e influencia, orientación al servicio, trabajo en equipo.
 
 

Serás responsable de ofrecer al huésped, un servicio personalizado y efectivo, brindándole asistencia e información necesaria acerca de los beneficios de su estancia en el Hotel, en el área de alberca, siempre garantizando los más altos estándares de calidad.
 
Funciones principales
 
Conocer y tener información exhaustiva de toda la oferta de servicios que presta el hotel: Restaurantes, bares, animación, room service, área comercial, etc. Conocer y seguir los procedimientos establecidos para Lost & Found.
Checar todas las reservaciones del día y días posteriores para su efectivo control.
Asignar palapas de acuerdo a disponibilidad y número de reservas del huésped.
Leer bitácoras y revisar pendientes, para dar seguimiento.
Tener identificadas con el nombre del huésped cada una de las palapas barinesas que fueron reservadas o que están ocupadas.
Preparar las amenidades para ser entregadas en las barinesas.
Monta, desmota y mantiene ordenadas y limpias las barinesas, camastros, mesas y sillas del área de la alberca.
 
Conocimientos y habilidades deseadas
Bachillerato
Experiencia en el puesto mínima de 1 año
Dominio del idioma inglés
Manejo de paquetería office (sistema operativo de recepción)
Excelentes habilidades de servicio al cliente
Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, orientación al servicio, trabajo en equipo.
 

Serás responsable ante el Gerente de Alimentos y Bebidas, del servicio a la mesa proporcionado en el restaurante que se le asigne, de igual manera supervisar el cumplimiento del servicio que se brinda dentro del mismo.
 
Funciones principales:
 
Realizar las entrevistas necesarias para la selección de su personal.
Elaborar requisiciones de alimentos, bebidas y suministros
Programar turnos de trabajo, vacaciones, tiempos extras y permisos al personal.
Evaluar constantemente a su personal, mediante juntas y retroalimentación del desempaño, así como asegurar que reciban la capacitación necesaria para el correcto desempeño de sus funciones.
Supervisar la calidad del servicio según las normas y procedimientos establecidos en la capacitación.
Conocer y aplicar, según el caso, los diferentes tipos de servicio: Servicio americano,  francés, ruso, servicio buffet y servicio de  Banquete.
 
Conocimientos y habilidades deseadas
Licenciatura en Turismo, gastronomía, Administración de empresas concluida.
Tarjeta de salud vigente
Conocimiento del manejo higiénico de los alimentos
Preferente experiencia en hotelería All-inclusive, 4 diamantes.
Inglés Avanzado
Experiencia mínima de 3 años
Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, orientación al servicio, desarrollo del compromiso y el talento, trabajo en equipo.
 
 
 
 

Serás responsable de brindar el servicio al cliente, manteniendo el buen funcionamiento de tu área de trabajo, preparando previamente las mesas y tu estación, tomarás las órdenes. Te esmerarás en la atención y buen servicio al cliente.
 
Funciones principales:
 
Conocer el producto y distribución del buffet, así como el menú.
Cumplir con las normas de manipulación higiénica de los alimentos.
Hacer sugerencias sobre las bebidas y platillos que se ofrecen durante el evento.
Estar atento sobre las necesidades del huesped y anticiparse a las mismas
Atender a los huéspedes a través de un servicio eficiente con el fin de lograr una completa satisfacción.
Dar la bienvenida a los huéspedes, así como despedida a aquellos que se retiran.
Ápoyar en montaje cuando sea necesario.
 
Conocimientos y habilidades deseadas
Secundaria o Bachillerato.
Tarjeta de salud vigente y conocimiento del manejo higiénico de los alimentos
Preferente experiencia en hotelería
inglés 40%
Experiencia mínima de 6 meses
Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, comunicación e influencia, orientación al servicio, trabajo en equipo.
  

Serás responsable de asistir a la Gerencia del Spa a obtener el éxito en la operación diaria del Spa, apoyando en las labores diarias establecidas para obtener la total satisfacción del cliente. Apoyarás a los/las clientes de manera individual al participar en los programas deportivos y de acondicionamiento físico de los gimnasios así como promover los servicios del Spa y la venta al detal con el propósito de lograr las metas financieras de cada trimestre.
Funciones principales:
Desarrollar el programa de clases del Spa.
Asegurarse que el área de clases del gimnasio y centro de bienestar se encuentre en buenas condiciones, limpia y lista para la participación de los/las huéspedes.
Seguir los procedimientos establecidos por la Gerencia del Spa en la aplicación de los procedimientos y programas que mantengan el Spa a la vanguardia.
Asistir a los/las clientes ofreciendo una respuesta inmediata a sus necesidades, peticiones a través de un contacto y una atención personalizada, manteniendo en alta prioridad la salud, seguridad y bienestar del/la huésped.
Apoya el Spa en alcanzar metas financieras logrando la venta y promoción de servicios y venta al detal.
Conocimientos y habilidades requeridas:
Licenciatura en turismo, terapia física o Especialización en clases de aeróbicos, spinning, yoga, etc.
Inglés avanzado (Verbal y escrito)
Conocimiento en Acondicionamiento físico, Primeros y experiencia en el manejo de huéspedes.
Experiencia previa en el puesto
Competencias: Compromiso MHI, Innovación y gestión al cambio, Pensamiento Analítico, Proactividad para la excelencia, Planificación y ejecución, Comunicación e influencia, Liderazgo y trabajo en equipo.

Serás el responsable la preparación de los alimentos de la cocina fría y la cocina caliente del restaurante asignado, manejando de manera activa al personal bajo tu responsabilidad. 
 
Funciones principales:
 
Realizar la preparación de los alimentos del día en el restaurante asignado
Manejar y realizar el servicio de la línea de cocina caliente y fría
Conocer y realizar cortes de vegetales y frutas
Elaborar la producción de las materias primas para la elaboración de los platillos
Asegurar la calidad antes, durante y al finalizar los platillos.
Dar seguimiento y cumplimiento de los sistemas de calidad.
Mantener el sistema PEPS en su área de trabajo y de almacenamiento.
 
Conocimientos y habilidades deseadas
Secundaria o Bachillerato concluido
Experiencia en el puesto mínima de 2 años
Tarjeta de salud vigente
Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, comunicación e influencia, orientación al servicio, trabajo en equipo.
 
 
 
 
 
 
 

Serás responsable de recibir al cliente con profesionalismo y calidez, conducirlo a su mesa para iniciar el proceso de servicio de los meseros y lograr  su satisfacción superando sus expectativas.
 
Funciones principales:
 
Controlar las reservaciones del restaurante, eventos del día y el registro de los clientes.
Conocer la capacidad del restaurante, número de mesas y que meseros(as) están asignados a cada área de servicio.
Recibir al cliente en la puerta del restaurante, acompañarlo y acomodarlo en la mesa elegida.
Entregar la carta al cliente e invitarlo a pasar al buffet.
Informar al mesero (a) los nombres de las personas que se sienten en su área de servicio.
Proporcionar información al cliente de los eventos que se  realizan en el Hotel, así como de los servicios con lo que se cuenta.
Despedir al cliente en la puerta del restaurante.
Controlar los folios de las encuestas de satisfacción, realizar la síntesis del conteo y entregar al jefe de servicio.
 
 
Conocimientos y habilidades deseadas
Técnico en Turismo o Preparatoria
Tarjeta de salud vigente y conocimiento del manejo higiénico de los alimentos
Preferente experiencia en hotelería All-inclusive
Dominio del idioma inglés
Manejo de paquetería office.
Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, comunicación e influencia, orientación al servicio, trabajo en equipo.