Carreras

Serás responsable del adecuado funcionamiento en todos los aspectos del Restaurante Insignia de la propiedad, organizar para obtener el máximo de eficiencia y hacer cumplir todos los procedimientos, políticas y ordenes de la gerencia de alimentos y bebidas.

Funciones principales
Apertura y cierre del centro de consumo
Responsable del funcionamiento en todos los aspectos del restaurante
Supervisión de personal
Mantener los estándares de servicio y calidad
Realiza la parte administrativa necesaria del personal a cargo como vacaciones, permisos etc.
Atención a todas las necesidades del huésped
Conocimientos y habilidades deseadas
Lic. en administración o carrera técnica a fin
Experiencia previa en centros de consumo Fine dining
Inglés avanzado
Manejo de paquetería office
Extrovertido/a, dinámico/a
Excelentes habilidades de venta y servicio al cliente
Competencias: Compromiso con MHI, Innovación y gestión al cambio, Pensamiento analítico, Proactividad para la excelencia, Planificación y ejecución, Comunicación e influencia, Orientación al cliente interno/ externo, Liderazgo, Trabajo colaborativo.

Serás responsable de recibir cálidamente a los huéspedes del Hotel, realizando en forma eficiente el registro de su llegada en base a las políticas y procedimientos del hotel.  Así mismo ofrecer al huésped un servicio personalizado y efectivo, brindándole toda la información necesaria acerca de los beneficios de su estancia, garantizándoles los más altos estándares de calidad.
 
Funciones principales
 
Llevar a cabo el registro de los huéspedes cordialmente y confirma la correcta asignación de las habitaciones de acuerdo al tipo de reserva, tarifa o solicitud, en base a los estándares de la marca
Ofrecer servicio personalizado, cortesía y el cumplimiento estricto de las políticas y procedimientos de operación del área
Ofrecer a los huéspedes la información de los servicios del departamento, del hotel en general y áreas aledañas o de interés turístico
Atiende y satisface las quejas de huéspedes, manteniendo una actitud profesional
 
Conocimientos y habilidades deseadas
Lic. en hotelería, administración o afín
Experiencia en el puesto mínima de 1 año
Dominio del idioma inglés (hablado y escrito)
Manejo de paquetería office (sistema operativo de recepción)
Excelentes habilidades de servicio al cliente
Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, comunicación e Influencia, orientación al servicio, trabajo en equipo.
 

Serás responsable de promover la imagen, el concepto  y el servicio  del SPA, así mismo promocionar los programas de citas y reservaciones  a través de variadas estrategias de ventas, de igual manera proporcionar al cliente  una experiencia Spa personalizada y sensible a las necesidades del cliente

Funciones principales
Revisión diaria del programa de reservaciones
Coordinar la actividades diarias para la promoción y difusión de los servicios de Spa
Mantener la información como folletos, carpetas y promociones disponibles para los huéspedes, habitaciones y  representantes de ventas
Conocimientos y habilidades deseadas
Dominio del idioma inglés (hablado y escrito)
Licenciatura en administración, relaciones públicas o afín
Experiencia en el puesto mínima de 2 años
Manejo de paquetería office 
Competencias MHI: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad por la excelencia, calidad y profesionalidad, orientación al servicio y trabajo en equipo
 

Serás responsable de recibir al cliente con profesionalismo y calidez, conducirlo a su mesa para iniciar el proceso de servicio de los meseros y lograr  su satisfacción superando sus expectativas.
 
Funciones principales:
 
Controlar las reservaciones del restaurante, eventos del día y el registro de los clientes.
Conocer la capacidad del restaurante, número de mesas y que meseros(as) están asignados a cada área de servicio.
Recibir al cliente en la puerta del restaurante, acompañarlo y acomodarlo en la mesa elegida.
Entregar la carta al cliente e invitarlo a pasar al buffet.
Informar al mesero (a) los nombres de las personas que se sienten en su área de servicio.
Proporcionar información al cliente de los eventos que se  realizan en el Hotel, así como de los servicios con lo que se cuenta.
Despedir al cliente en la puerta del restaurante.
Controlar los folios de las encuestas de satisfacción, realizar la síntesis del conteo y entregar al jefe de servicio.
 
 
Conocimientos y habilidades deseadas
Técnico en Turismo o Preparatoria
Tarjeta de salud vigente y conocimiento del manejo higiénico de los alimentos
Preferente experiencia en hotelería All-inclusive
Dominio del idioma inglés
Manejo de paquetería office.
Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, comunicación e influencia, orientación al servicio, trabajo en equipo.
 
 
 
 

Serás el responsable del apoyo en la preparación de los alimentos de la cocina fría y la cocina caliente, desarrollando actividades de limpieza según el área asignada y siguiendo indicaciones de su superior.
 
Funciones principales:
 
Apoyar en la preparación de los platillos guarniciones, ensaladas, postres, caldos, sopas, etc.
Desarrollar actividades de limpieza según el área asignada y apoya en las preparaciones previas siguiendo indicaciones de algún superior.
Mantener en orden y limpieza su área de trabajo.
Apoyar en la pre elaboración de los alimentos.
Cumplir con las buenas prácticas de manufactura.
Cuidar y verificar que los activos de la empresa se resguarden y mantengan en condiciones adecuadas.
Conocimientos y habilidades deseadas
Secundaria o Bachillerato concluido
Experiencia en el puesto mínima de 1 año
Tarjeta de salud vigente
Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, comunicación e influencia, orientación al servicio, trabajo en equipo.
 
 
 
 
 

Será responsable de llevar a cabo las actividades incluidas en el programa de actividades diarias reforzando la imagen, filosofía y estilo del hotel para garantizar experiencias que mejoren la estancia de nuestros huéspedes.
 
Funciones principales
 
Promover, difundir y realizar las actividades del día basados fielmente en el programa de entretenimiento.
Asistir al cliente siguiendo los lineamientos y estándares del Hotel.
Realiza y difunde los talleres gourmet enfocados a incrementar el Up-sell en los centros de consumo.
Salvaguardar la integridad de los huéspedes en cada una de las actividades del hotel.
Modificar el programa de entretenimiento de acuerdo a las necesidades requeridas siempre a favor del huésped.
Promover con entusiasmo todos los servicios adicionales al huésped que generen otros ingresos como son: restaurantes, bares, spa, etc
 
Conocimientos y habilidades deseadas
 
Dominio del idioma inglés (hablado y escrito)
Preparatoria o carrera técnica
Experiencia en el puesto mínima de 1 año
Competencias MHI: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad por la excelencia, calidad y profesionalidad, orientación al servicio y trabajo en equipo.
 
 
 

Serás responsable de brindar atender, orientar y acompañar  a los clientes en la recepción, tratamientos y diferentes áreas del Spa, de igual manera serás encargado de mantener el área de tratamientos en optimas condiciones de acuerdo a los protocolos y procedimientos internos establecidos por la empresa. 
Funciones principales                                                                                                                                                                                                                                                                               

Cambiar la lencería de todo el SPA y organizar las reservas de toallas, sábanas y uniformes para cada puesto y área.
Comprobar el estado de las cabinas y limpiar, ordenar y reponer los productos y materiales necesarios para la realización de los tratamientos.
Mantener los estándares de higiene y esterilización como establecen las políticas y procedimientos del SPA.
Limpiar y ordenar la zona de tratamientos una vez que los terapeutas hayan abandonado la cabina junto al cliente. Prepararla para el siguiente servicio.
Atender las necesidades de producto de los terapeutas para los tratamientos.
Conocimiento y habilidades deseadas
Bachillerato terminado
Inglés Intermedio
Experiencia de 1 año mínimo                                                              


Competencias MHI                                                                                                                                                            
Apertura a la innovación, calidad y profesionalismo, proactividad para la excelencia, comunicación e influencia, orientación al servicio y trabajo en equipo.

Serás responsable de atender las Reservaciones solicitadas por las agencias de viajes e ingresarlas al sistema así como realizar su confirmación, ayudar al buen manejo del departamento de reservaciones en todas las funciones y responsabilidades que se le soliciten realizando correctamente los procedimientos del puesto.

Funciones principales
 
Recabar la documentación de clientes que desean prepagar la reservación y enviarlas a ingresos para realizar el cargo a la tarjeta de crédito.
Revisar los depósitos de agencias de viajes de prepago.
Mandar los soportes de comisiones a crédito y cobranza para realizar el pago a las agencias de viajes.
Realizar el reporte de No Show y buscar los soportes mismos para enviarlos a contabilidad a ingresos si es por tarjeta de crédito o a crédito y cobranza.
Ingresar todas las reservaciones que son hechas por los clientes a través de Internet y confirmarlas.
Reportar reservaciones de No Show realizadas por Meliá Hotels International.com y reportarlas a España.
Recibir reservaciones vía y enviar la confirmación por correo.
Enviar depósitos realizados por las agencias de viajes o clientes a contabilidad para su validación.
 
Conocimientos y habilidades deseadas
Lic. en Hotelería, Administración o afín
Inglés 70%
Experiencia mínima de 1 año en el puesto
Manejo de paquetería office
Excelentes habilidades de servicio al cliente y comunicación
Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, comunicación e Influencia, orientación al servicio, trabajo en equipo.
 

Serás responsable de ofrecer a todo huésped del hotel, un servicio personalizado y efectivo, brindándole toda la información necesaria acerca de los servicios de la propiedad y actividades dentro de la misma, garantizándoles los más altos estándares de confort.
 
Funciones principales
 
Checar todas las tarjetas de registro de llegadas del día, verificando en sistema reservas adicionales, tarifas y tipo de habitación requerida.
Efectúa check-in y check-out de acuerdo a los estándares establecidos (AAA) e ingresar en sistema toda la información
Atender solicitudes de huéspedes y direccionarla al departamento involucrado
Revisar saldos y créditos de huéspedes a fin de garantizar este pago
Recoger soporte y cupones para soportar la habitación en file de reservaciones o solicitarlo al huésped.
Imprimir folio de salidas programadas, entre otras.
 
Conocimientos y habilidades deseadas
Lic. en hotelería, carrera técnica en administración o afín
Experiencia en el puesto mínima de 1 año
Dominio del idioma inglés (hablado y escrito)
Manejo de paquetería office (sistema operativo de recepción)
Excelentes habilidades de servicio al cliente
Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, comunicación e Influencia, orientación al servicio, trabajo en equipo.