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Cantinero(a)


Paradisus Playa del Carmen [Playa del Carmen]
playa del carmen, Quintana Roo

Serás responsable de brindar el servicio al cliente, manteniendo el buen funcionamiento de tu área de trabajo, preparando previamente las mesas y tu estación, tomarás las órdenes a través de las solicitudes del huesped, seras responsable de controlar las bebidas que se brindan a nuestros clientes del concepto all inclusive. 

 

Funciones principales:

 

Conocer el producto y distribución del buffet, así como el menú y la selección de vinos del Restaurante.

Cumplir con las normas de manipulación higiénica de los alimentos.

Verificar que las comandas sean suficientes para su turno

Hacer sugerencias sobre las bebidas que ofrece el centro de consumo.

Estar atento para sobre las necesidades del cliente y anticiparse a las mismas

Atender a los clientes y huéspedes a través de un servicio eficiente con el fin de lograr una completa satisfacción.

Dar la bienvenida a los clientes, así como despedida a aquellos que se retiran.

Conocer el manejo de la barra

 

Conocimientos y habilidades deseadas

Técnico superior universitario, Bachillerato terminado.

Tarjeta de salud vigente y conocimiento del manejo higiénico de los alimentos

Preferente experiencia en hotelería All-inclusive

Dominio del idioma inglés

Experiencia mínima de 1año

Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, comunicación e influencia, orientación al servicio, trabajo en equipo.

 

 

 

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