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Sushero


Paradisus Playa del Carmen [Playa del Carmen]
playa del carmen, Quintana Roo

Serás responsable de la preparación y montaje de los platillos de barra de Sushi y apoyarás en tareas de inventario, desarrollo de productos y limpieza profunda.

Principales funciones:

  • Preparar alimentos en barra de sushi, tales como: rollos, temakis, nigiris, entre otros.
  • Preparar arroz y salsas
  • Trabajar con el debido manejo higiénico de los alimentos, y limpiar el área de trabajo.
  • Realizar cortes de pescados
  • Cumplir con las normativas de Distintivo H y Cristal.

Requisitos: Conocimiento de la cocina japonesa. Experiencia en la posición de 1 año Secundaria concluida o bachillerato

Conocimiento en Distintivo H / Cristal

Competencias MHI:Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad por la excelencia, calidad y profesionalidad, orientación al servicio y trabajo en equipo.

 

 

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